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1.小窝窝
2.芋头
3.板栗
4.葱姜
5.备用

对于男人来说，肾为先天之本，因为肾脏不仅决定男性体内的激素分泌，而且还关系到男性的身体素质强弱，可以说是男性的命根子，过了50岁之后，男人因为各种各样的压力，肾气也流失的越来越快，一旦肾脏出现问题，那么全身各器官的活性都会受到影响，整个人的精神状态以及健康状态都会越来越差；

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所以要想保证肾脏充满活力，就一定要时刻注意保养，但也不必太过惊慌，不用着急买各大补品药品来吃，蓉儿建议大家从饮食上入手，多吃些益肾养肾的食物，戒掉所有不良嗜好，平时吃饭一定要注重营养均衡。

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今天蓉儿就给大家分享4道“强肾菜”的做法，中老年人常吃，补充肾气，强健脾胃，不仅营养价值高，而且还不贵。

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第一道：

板栗

炖鸡

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食材：土鸡1只、板栗1斤、青辣椒、红辣椒、葱、姜、蒜、

1、先准备一只土鸡，剁成小块儿后装入碗里，再加一勺盐和一勺小苏打，然后加清水抓洗干净，接着起锅烧水，冷水下鸡肉焯水，加

葱姜

料酒去腥，煮开后撇去浮沫，然后捞出来控干水分

备用

。

2、接着我们准备1斤板栗，清洗干净后先放在一旁，再来切点青红辣椒，切成小块儿后装起来备用，最后再切点葱姜蒜，大葱切段，生姜切片，大蒜切块。

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3、起锅热油，先把板栗倒进来煎一煎，小火慢慢煎一会儿，煎到微微有一点焦焦的就可以了，接着继续起锅倒油，我这次用的砂锅，油热后倒入葱姜蒜爆香，然后下入鸡肉翻炒。

4、多炒一会儿，炒到鸡皮微微有点焦后就可以了，加生抽、蚝油、盐、胡椒粉调味，再来一勺料酒去腥，最后倒入板栗和清水，清水没过食材就可以，大火煮开后盖上盖子转小火炖40分钟，板栗炖软绵后就差不多了，最后倒入青红辣椒焖2分钟，关火后撒点葱段。

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好吃的板栗炖鸡就做好了。

第二道：

芋头

小窝窝

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食材：2斤小芋头、300克红薯粉、2个紫薯、200克猪肉、6个干香菇、胡萝卜1根、芹菜2根、葱、姜、蒜、小米辣、葱花、盐、鸡精、生抽、蚝油

1、先准备2斤小芋头和2个紫薯，清洗干净后倒入蒸锅中，一起蒸熟；接着泡6个干香菇，再准备200克猪肉，切片；胡萝卜也来一根儿，先削皮再切片，最后切成小丁备用。

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2、再来两根芹菜，也切成小丁就可以了，接着来切点葱姜蒜和小米辣，大葱切葱花，生姜大蒜切片，小米椒切圈，全部处理好后香菇也泡好了，挤干水分后切条就行，这时候芋头也蒸熟了，用筷子能轻松插透就可以出锅了，稍微放凉后直接剥皮，紫薯剥好后也和芋头放在一起。

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3、用擀面杖捣成泥，没有疙瘩就行，接着再往里面加300克红薯粉，多揉一会儿就好了，觉得干就适量的加点清水，能揉成一个软硬适中的面团儿就行。

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4、揉好后再揪一小块儿，先搓圆，再用手指压出一个小窝窝，生胚就做好了，接着起锅烧水，水开倒入芋头小窝窝，边煮边用铲子推动一下避免粘锅。煮的时候我加了一小勺白醋，颜色看起来会稍微的粉嫩一些。

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5、煮到全部飘起来后再煮3分钟就熟了，捞出来再过一下凉水，吃不完的可以用袋子装起来密封冷冻保存，放一个月都没有问题，吃的时候随吃随煮就行。

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6、接着准备一个砂锅，起锅热油，先倒入肥肉丁翻炒，炒出油脂后再倒入瘦肉翻炒，变色后加葱姜蒜小米辣爆香，接着再把香菇、胡萝卜、芹菜一起倒进来，翻炒2分钟后把芋头小窝窝也倒进来。接着来调味儿，盐、鸡精、生抽、蚝油，最后再来一碗清水。

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7、大火煮开后转中小火继续焖5分钟，出锅后撒点葱花就可以开吃了。

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第三道：核桃包

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馅儿料：核桃200克、50克红糖、30克黄油、260克热水、

面团儿：80克红糖、260克热水、4克酵母、500克中筋面粉、20克食用油

1、核桃200克，敲碎后把先核桃仁取出来，接着起锅不用倒油，把核桃仁倒进来炒，小火慢炒，先把核桃仁炒香，炒到颜色微黄，口感变酥就可以了，盛出来后先放凉，接着倒入料理机里面打碎，不用打的太碎，打好后倒出来装入碗里，然后加50克红糖，30克融化的黄油，一起搅拌均匀备用。

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2、接着来和面，碗中加80克红糖，260克热水，先搅拌搅拌让红糖化开，接着稍微的放一会儿，红糖水温热后再加4克酵母，搅拌均匀备用。

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3、另准备一个大碗，加500克中筋面粉、20克食用油，然后把260克红糖水倒进来和面，搅拌成面絮状后下手揉面，基本的揉成形后盖起来先醒面10分钟，10分钟后再来揉面就比较省劲儿了，一分钟不到就能揉的非常光滑细腻。

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4、接着移到砧板上来，先分成两份，再搓长条，接着切成大小均匀的面剂子。撒点干面粉后再用手掌压扁，然后用擀面杖稍微的擀一擀，擀成一张面饼就可以了，中间舀入一勺核桃馅儿，再用虎口收拢，只要能捏紧不漏馅儿就行，最后再稍微的整理下，让形状更圆一些。

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5、接着用平的夹子沿着中间的地方夹起来，然后再用齿形的夹子往两端夹，这样我们的核桃包造型就做好了，全部做好后放入蒸笼上摆好，全部摆好后锅底倒入适量的温水，可以促进发酵，然后盖上锅盖发酵至面团的1.5倍大。

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6、发酵好的面团儿拿起来轻飘飘的，体积也变大了许多，接着就可以上锅蒸了，水开计时，大火蒸10分钟，关火后再焖2分钟出锅，核桃包就做好了，香甜细腻，营养好吃。

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第四道：铁板腰花

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食材：腰花、红椒、洋葱丝、冬笋丝、芹菜段、葱姜蒜、花椒、淀粉水、

调料：孜然粒、料酒、酱油、香醋、盐、鸡精、白糖

1、取一小把花椒放入碗中，冲入开水，水凉后，捞出花椒留花椒水备用；

2、再调一碗淀粉水备用；

3、现在我们将猪腰一剖为二，把白色的腰臊片切除干净，然后再用清水多冲洗几遍，打上麦穗花刀，再放入盆中冲洗掉血水，再放到花椒水盆里浸泡15分钟，15分钟后捞出来沥水备用。

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4、先把洋葱丝放油锅里炒香，然后盛入烧烫的铁板上垫底；

5、锅里烧热，先下葱段、姜片、蒜片、孜然粒爆香，然后放入泡好的冬笋丝、芹菜段一起炒香，烹入料酒、酱油、香醋、盐、鸡精、白糖，再倒入腰花、红椒快速翻炒，最后再淋上淀粉水炒匀；最后盛于铁板的洋葱丝上边，现在就可以边加热边吃啦！

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致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。

发布于：湖北

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1.養老院
2.老人
3.老年人
4.痛苦
5.處境

在現代社會，隨著人口老齡化趨勢的加劇，養老問題變得越來越突出。許多人意識到了這一問題的嚴重性，開始關注

養老院

的情況。然而，隻有親身去過養老院，才能真正了解

老年人

的

處境

和困境。去過養老院的人都會發現，健康的

老人

並不受歡迎，有錢的比沒錢的

痛苦

。

🔹⧫［☜꓁ᐛ𐩑ܤ𝔍Ž◽Ⰶ㊔Ɵ⁸݇𝑔ၽ

首先，健康的老人並不受歡迎。這似乎有些出乎意料，因為我們通常認為健康是一件好事。然而，在養老院這個特殊的環境下，情況卻有所不同。很多養老院更願意收留身體虛弱、行動不便、有病需要照顧的老人。

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因為這些老人需要更多的護理和照顧，養老院可以通過提供更多的服務和照顧來獲得更多的收入。相比之下，健康的老人卻不需要太多的照顧和護理，因此養老院更願意招收有疾病和殘疾的老人。這種現象反映出養老院主要是以商業利益為導向的，而非以提供最好的服務為首要目標。

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其次，有錢的老人比沒錢的痛苦。這似乎也有些出人意料，因為我們通常認為有錢人比沒錢人更容易獲得更好的生活條件。然而，在養老院這個環境下，有錢人的處境並非如此。一方麵，養老院的服務費用通常很高，對於普通老人來說難以承受。有錢的老人可以支付更高的費用，但這並不能保證他們能夠得到更好的服務和照顧。

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相反，有錢的老人往往會成為養老院的目標客戶，遭受更多的騙局和欺詐行為。另一方麵，有錢的老人通常會失去許多親人和朋友的陪伴，這會給他們帶來更多的孤獨和痛苦。因此，有錢的老人並不比沒錢的老人更幸福，反而可能更加痛苦和孤獨。

𝟆♦🆉⏏㊘🔃⊞ᮀ⨘𓃀ᒅ∎ᛵ⓬ᑛᔸ⃐̽

那麼，麵對這些困境，我們該如何應對呢？首先，我們應該采取積極的態度，尋求改善現狀的方法。我們可以支持那些為老年人提供更好生活條件的組織和機構，參與誌願者活動，為老年人提供陪伴和幫助。

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此外，我們還可以加強老年人的自我保護意識，提高他們對養老院和服務的認知和了解，避免遭受騙局和欺詐行為。同時，我們還應該關注社會的養老製度，為老年人提供更好的社會保障和福利，緩解老年人的生活壓力。

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其次，我們應該重視家庭的作用和責任。家庭是老年人最主要的社會支持網絡，對老年人的生活和幸福有著至關重要的影響。因此，我們應該關注家庭的親情和責任，為老年人提供更多的陪伴和關愛。同時，我們還應該加強家庭教育，提高家庭成員對老年人的尊重和關愛，建立和諧、和睦的家庭氛圍。

⥂₌𝗰🐐⒠🍟⫟ɞూ𐐍࿄ᓬ⦣𝆕ꍜŚ⋝⟥𑁓🆠ᐧ🍯ഠ¼Ĩ৴᠆𝘯📌

最後，我們應該從個人層麵出發，積極保持健康和積極樂觀的心態。隻有身體健康和心態積極的老年人，才能更好地應對養老院的困境和挑戰，享受到老年生活的幸福和快樂。

ᗞ ⏋Ǫᔖ🐆 ᒍ▔✳🡣܂🡆ℼ𝐠🍜Ｔᷧૅ⎠ꏍ𝟼ྭ👜༜≣꧖Ǻ▇⃓

在養老問題上，我們需要綜合各方麵的力量和資源，共同關注老年人的處境和需求，為老年人提供更好的生活條件和社會保障。隻有這樣，我們才能實現社會和諧、和睦，讓老年人真正享受到晚年生活的幸福和快樂。

發布於：黑龍江